LE PAYS DE LA SEMOIS : QUEL TRéSOR GOURMAND

Le Jambon de la Semois est assurément une rareté de la gastronomie belge. Fabriqué artisanalement dans la vallée de la Semois, ce mets de porcelet élevé en plein air offre une texture fondante et une saveur délicate, fruit d’un processus de séchage unique et respectueux de la coutume . Goûtez ce